Patrizi Prosciutti Norcia
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Prosciuttificio

L' azienda Patrizi, appartiene ad una delle più antiche e tradizionali famiglie nursine. La stirpe di Cataldi ha tramandato nel tempo da padre in figlio la qualità e l' esperienza del lavoro nella produzione e trasformazione delle carni suine...

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Prodotti

Il prosciutto è un alimento sano e genuino in quanto è carne al naturale conservata solo con il lavoro del tempo, del sale e del freddo asciutto delle nostre zone. Con la stagionatura gli enzimi, di cui è molto ricca tutta la componente magra del prosciutto...

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Distribuzione

Il potenziamento della rete logistica ci consente di servire con grande efficienza la Grande Distribuzione, specie nella zone di tutto il Centro Italia, con una efficacia che ci consente di evadere gli ordini in un tempo medio di 24/48 ore dalla...

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Notizie & Eventi

Nella prestigiosa cultura millenaria di salumi e salumieri che vanta la tradizione norcina è cresciuto il salumificio Patrizi di proprietà dalla famiglia Cataldi. Mario Cataldi, ultimo di nove fratelli, si dedica a questa attività già da bambino...

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